Jag älskar soppor och särskilt linssoppa. Mättande, billigt och enkel att laga. Här finns recept på mina absoluta favorit när det gäller linssoppor. Shorbet Adas som är en favorit i hela Mellanöstern är nog den rätten jag har lagat flest gånger i mitt liv. En favorit sen barnsben och den är alltid lika omtyckt hos dom flesta.
Den godaste av linssopporna på den här bloggen är den franska linssoppan. Finns inte med här men är värd att laga.