Klart att man ska äta gott hela veckan utan att krångla till det allt för mycket. Här kommer en trevlig veckomatsedel med lite gott och blandat. Om du vill ha mer matinspiration kan du hitta mig på Instagram och Facebook. Ha nu en toppen vecka. Kram 😀
Måndag- Vegetariskt
Värmande marockansk linssoppa med morötter. Stärkande och gott!
Tisdag- Fisk
God tomatsås med tonfisk– passar fint att serveras med pasta eller ris. En lättlagad rätt som du enkelt rör ihop en tisdagkväll.
Vegetariskt alternativ- Mustig tomatsås som du gör på ett kick.
Onsdag- Lättlagat
Lasagne tillagad i stekpanna- detta är så himla gott. Om du inte testat att laga denna rätt innan så är det god tid att du gör det nu. Underbart god och krämig lasagne.
Vegetariskt alternativ- Använd veggiefärs som jag har gjort i receptet.
Torsdag- Kyckling
Sötsur gryta med kyckling och ananas– härliga smaker i denna gryta, en favorit som går hem hos stora som små.
Vegetariskt alternativ- byt ut kyckling mot quorn eller champinjoner.
Fredag- Veckans godaste middag
Läcker skånsk kalops– husmanskost när den är som godast.
Vegetarisk alternativ- Gräddstuvade vegetariska köttbullar från bloggen Jävligt Gott. Ett av de mest populära recept på hans blogg, det ser galet gott ut.
TIPS TILL HELGEN!
Baka drömstadslimpa till helgens frukost. Inget behöver knådas eller jäsas långa stunder, bara rör ihop alla ingredienser och sjuas in i ugnen.