Hej från Sälen! Jag har spenderat helgen med vänner i fantastiska Sälen. Vi har åkt skidor, ätit god mat och njutit. Snart åker vi hemåt men först skriver jag matsedeln, sen blir det en snabb sväng i skidbacken innan bussen rullar mot Stockholm. Här är matsedeln, hoppas att det ska smala!
Måndag- Marockansk linssoppa med morötter
Tisdag- Krämig fiskgratäng med spenat och soltorkad tomat
Vegetariskt alternativ- Tortellinigratäng
Onsdag- Turkiska fyllda ugnsbakade aubergine
Vegetariskt alternativ- Indiskt ugnsbakad blomkålshuvud
Torsdag- Persisk kycklinggryta med saffran
Vegetariskt alternativ- Grekiska gröna bönor med potatis
Fredag- Japanaksa kroketter med vitkålssallad
Vegetarisk alternativ- Vietnamesisk pannkaka