Buffé/ Grönsaker/ Pasta & Nudlar/ Sallader

Salladsbuffé- Pastasallad

Pastasallad är en favorit som kan serveras både som en lätt lunch eller på festliga tillfällen.  Jag serverar min pastasallad som buffé istället för att blanda ihop allting. Jag varvar alla grönsaker snyggt i separata skålar så får var och en plocka fritt. Barnen uppskattar att själv få välja det dom vill ha på sin tallrik. Det ser så festligt ut när ett bord står dukat med grönsaker i olika färger. Det finns oändligt mycket som kan finnas med på din salladsbuffé. Kyckling, tonfisk, räkor, röror, frukt, bröd, gönsaker, ägg, bönor, soppa… bara fantasin som sätter gränser.

Gör såhär:
Välj grönsaker i olika färger efter smak. Hacka och varva allting snyggt i olika tallrikar och skålar. Koka upp pastan och skölj sedan snabbt i kallt vatten, låt rinna av. Smaksätt med salladskrydda, balsamvinäger eller vinäger, salt, peppar, olivolja och blanda väl. Strö på färska eller torkade örter vid servering.

Förslag på tillbehör, klicka för att komma till recept:
Rhode islandsås
Saftig kycklingfilé 
Röror & guckor
Goda sallader 

Bröd 
Soppa
Tonfiskröra

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply