Sommarens läckraste drink! En törstsläckande, nyttig och uppfriskande mexikansk drink med chiafrön. Piffa upp drinken med frukt och bär efter smak och njut av din chia fresca iskall.
Recept på agua fresca hittar du HÄR!
6 portioner
1 liter vatten
2 msk chiafrön
2 st lime
Söta efter smak med tex agavesirap eller lönnsirap (kan uteslutas)
Valfri tillsättning:
Frukt och färsk mynta (jag tog melon, mynta och jordgubbar)
Limeskivor
Gör såhär:
Pressa limen. Blanda limejuice, vatten, chiafrön och eventuellt sirap. Låt stå i ca 10-15 min, tills chiafröna sväller upp eller förvara i kylen några timmar. Lägg frukt, mynta och limeskivor i ett glas. Blanda chiavattnet och häll sedan upp i glasen. Servera och njut.
