Fisk & Skaldjur/ Potatis/ Röror och guckor/ Sallader

Räkröra som passar till bakad potatis

En god och enkel räkröra som är underbr att servera till bakad potatis eller som fyllning i baguett. 

4 portioner
500 g skalade räkor
1 dl majonnäs
1 dl créme fraiche
0,5 finhackad rödlök
2 msk chilisås (ketchup funkar också bra)
2 msk hackad dill
1 tsk senap
Salt och peppar
TIPS! Du kan tillsätta stenbitsrom i salladen.

Recept på fler goda fyllningar till bakad potatis hittar du HÄR!

Gör såhär:
Räksalladen: Blanda allting och låt stå i kylen en stund innan servering. Servera med bakad potatis, i baguetter eller som sallad vid maten.
Bakad potatis: Värm ugnen till 225°. Gör ett kryss mitt i  4 potatisar. Baka dem mitt i ugnen i ca 50 min. Öppna upp potatisen, krydda den med salt, peppar och lägg en klick smör. Toppa med räkröra och servera med sallad.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply