En skål tzatsiki är ett riktigt gott tillbehör till de flesta rätter och sallader. Låt gärna stå i kylen en stund innan servering så alla smaker får gotta sig i såsen.
1 skål tzatsiki
3 dl grekisk/turkisk yoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
Halv riven gurka, låt rinna av en stund
1,5 tsk vinäger eller 1 msk pressad citron (kan uteslutas)
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk Olivolja
2 msk finhackad dill (kan uteslutas)
Serveringsförslag:
Vitlöksbröd– recept HÄR!
Grekisk sallad– recept HÄR!
Gör såhär:
Blanda samman alla ingredienser och låt stå en stund i kylen innan servering. Ringla över lite olivolja och servera!
