Den kommande vecka har jag studentfirande hemma hos oss. Min älskade dotter Batol tar studenten. Vi har bjudit hem våra närmaste på studentmottagningen. Först tänkte jag beställa catering men det tyckte Batol var skämmigt. “Du är ju Zeinas Kitchen liksom och halva nöjet är att få äta din mat när det är fest”. Happ! Då får det bli en buffé med lite gott och blandat. Kommer lägga upp klipp och bilder på buffén på storys i Instagram @zeinaskitchen. Det fixas och donas massor här hemma innan festen. Innan jag fortsätter med fixandet här hemma kommer först veckans matsedel. Hoppas att det ska smaka om du testar nån av rätterna. Ha nu en fin vecka.
Måndag- Västerbottenburek eller filodegspaket med fetaost
Tisdag- Franska fiskpaket
Vegetariskt alternativ- Pupusas- fyllda majsbröd med bönor
Onsdag- Tinaktak-Lättlagad gryta från Guam
Vegetariskt alternativ- Libanesisk böngryta
Torsdag- Spaghetti med tomatsås och burrata
Fredag- Kycklingshawarma
Vegetarisk alternativ- Afghansk auberginegryta
BAKTIPS!
Kladdkaka med färskost och jordgubbar
