Dags för årets första matsedel. Denna månad har jag som tema “God mat för en billig peng”. På Instagram HÄR! tipsade jag om en god risrätt som du kan variera i det oändliga med de råvaror du har hemma. Rätten gjorde succé och har tillagats av många. Jag kommer fortsätta ge tips och recept som är snälla mot plånboken resten av månaden.
Glöm inte att hänga med på Instagram HÄR! och Facebook HÄR! så missar du aldrig när jag uppdaterar med nya recept.
Måndag
Grasak– Ärtsoppa från Balkan
Vegetariskt alternativ- Krompir corba, potatissoppa från Balkan
Tisdag
Tonfiskcurry
Vegetariskt alternativ- Vegansk currygryta
Onsdag
Kafta bel sonije– Libanesisk gryta i långpanna. Om du inte har sjukryddor hemma så funkar det jättebra att uteslutas. Även persiljan kan uteslutas.
Vegetariskt alternativ– Egyptisk bönröra med kidneybönor
Torsdag
Enkel pastarätt– Välj mellan syrianska rishta, italiensk pasta limone eller supergod tomatsås
Fredag
Koreansk färs
Vegetariskt alternativ- Följ receptet och använd vegofärs
Frukosttips!
Havregrynsgröt som smakar äppelpaj
