Veckomatsedel

Matsedel v 12

Hej mina vänner! Söndag och i vanlig ordning kommer jag med en ny matsedel här på Zeinas Kitchen.0 Som i alla mina recept så funkar det alldeles utmärkt att utesluta nån ingrediens eller krydda om du inte har det hemma. Anpassa rätten efter det du har i ditt skafferi. Tex chiligrytan på fredag görs med svarta bönor men har du kidneybönor hemma så ta det. Saknas det saffran i ditt skafferi, ingen panik, gör onsdagens kycklinggryta utan. Lycka till och hoppas att det ska smaka.

Jag uppdaterar flitigt med middagstips på Instagram HÄR och Facebook HÄR. Häng gärna med där också 😀

Måndag- Många olika och läckra linssoppor att välja mellan

Tisdag- Ugnsbakad torsk med sparris och potatis, funkar alldeles utmärkt utan sparris om du inte har det hemma.
Vegetariskt alternativ- Kikärtsbiffar

Onsdag- Zereshk polo ba morgh, tomatsåsen kan göras utan saffran och hela rätten kan serveras med vanligt vitt ris.
Vegetariskt alternativ- Grah/pasulj, bönsoppa  från BalkanTorsdag- Tomatsås på 15 min

Fredag- Mustig chiligryta med högrev och bönor, svarta bönor kan ersättas med vilken böna som helst, tex vita bönor eller kidneybönor. Om du vill hålla rätten simpel kan du servera den med ris eller nybakade tortillabröd.
Vegetarisk alternativ- Yahknet batatalibanesisk gryta med potatis och bönor.

BAKTIPS!

Luftiga frallor

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Sofia
    15/03/2020 at 14:51

    Du är fantastisk! Tack för all inspiration

  • Leave a Reply