Den här veckan är matsedeln full med många av mina personliga favoriter. Den libanesiska mangoldsoppan har jag älskat sen barnsben, mamma lagade den ofta och smakerna är ljuvliga. Den thailändska woken med cashewnötter är en rätt som mina barn tycker om och ofta önskar sig till middag, det bästa med den är att den är lika läcker att laga med kyckling som med tofu. Mandelfisken låg på topplistan i skolan när jag var liten. Den persiska kebaben i stekpanna är en vardagsräddare som lagas på ett kick och den italienska linspastan är helt fantastisk! Hoppas att du också njuter av rätterna. Ha nu en finfin vecka!
Måndag- Libanesisk mangoldsoppa
Tisdag- Mandelfisk med citronsås
Vegetariskt alternativ- Polska pierogi med potatis och ost
Onsdag- Italiensk pastasås med linser
Torsdag- Thailändsk wok med kyckling och cashewnötter
Vegetariskt alternativ- Thailändsk wok med tofu och cashewnötter
Fredag- Persisk kebab i stekpanna
Vegetarisk alternativ- Vegansk kebab koobideh