Här kommer veckans matsedel fylld med gott och blandat. Det är många personliga favoriter på menyn idag. Birria tacos som är helt fantastiskt gott men som tar sin tid, en perfekt rätt att laga en helg. Vietnamesiska pannkakorna är ljuvliga, räkpastan som blir klar på nolltid och de ugnsbakade grekiska bönorna. Och vi får inte glömma den nigerianska kycklinggrytan och karibiska tacos. Mums! Hoppas att du får en finfin vecka. Kram.
Måndag- Adasi- persisk linssoppa
Tisdag- Lyxig pasta med räkor på nolltid
Vegetariskt alternativ- Pasta aglio e olio, lättlagad italiensk pasta
Onsdag- Melitzanes Papoutsakia, grekiska fyllda aubergine
Vegetariskt alternativ- Ugnsbakade grekiska bönor
Torsdag- Nigeriansk kycklinggryta
Vegetariskt alternativ- Doubles, “langos” från Trinidad och Tobago
Fredag- Birria tacos
Vegetarisk alternativ- Banh xeo, vietnamesiska pannkakor
BAKTIPS!
Buhtle- fyllda fikabröd från Balkan
Jag hittar inte karibiska tacos