Äntligen går min kokbok till tryck! Som jag har jobbat med den. I veckan kunde jag visa upp omslaget och allt, responsen har varit fantastisk på Instagram, tack så jättemycket. Är så lättad att jag är i mål. I ca 2 år har jag jobbat med den och hela förra året var det ett intensivt arbete med boken där jag fotade alla maträtter själv. Jag hoppas att boken ska ge er många underbara stunder i köket. Här kommer veckans matsedel mina vänner. Hoppas att det ska smaka. Kram!
Måndag- Pumpasoppa
Tisdag- Fiskgratäng med dragon
Vegetariskt alternativ-Ecuadorianska potatisbullar med jordnötssås
Onsdag- Pastagratäng med kött eller vegofärs
Torsdag- Persisk kycklinggryta med svamp
Vegetariskt alternativ- Indisk spenatgryta med potatis
Fredag- Chiligryta med högrev och svarta bönor
Vegetarisk alternativ- Mexikansk chili med svarta bönor