Elva olika recept på riktigt goda vegetariska biffar. Välj och vraka mellan bland annat falafel, kikärts-, zucchini- lins- potatis- brccoli- eller grönsaksbiffar. MUMS!
Goda broccolibiffar, perfekta sättet att få i barnen grönsaker. Dessa biffar uppksattas av både stora och små. Kombinationen tillsammans med couscous och gräslöksdressing blir en absolut fullträff. Recept hittar du HÄR!
Läckra Grönsaksbiffar som kan serveras i pitabröd med goda tillbehör. De görs av potatis, morot, lök och goda kryddor. En av mina favoriter. Recept hittar du HÄR!
Mumsiga zucchinibiffar som serveras med en krämig tzatsiki. En hälsosam middag som definitivt kommer bli en favorit i ditt hushåll. Recept på dem hittar du HÄR!
Grekiska zucchinibiffar med fetaost. Riktigt läckra att serveras med tsatsiki. Recept finns HÄR!
Turkiska linsbiffar, veganska och mina absoluta favoriter. SÅ HIMLA GODA! Recept finns HÄR!
Riktigt goda kikärtsbiffar som påminner om falafel. En fuskvariant på falafel, de är betydligt lättare att laga och nyttigare då dessa inte behövs friteras. Recept på dem hittar du HÄR!
Falafel, allas favorit! Läckra kikärtsbollar som serveras mycket grönsaker, pitabröd och tahinasås. Inte alls så svåra att göra, se bara till att mala smeten ordentligt. Recept på dem hittar du HÄR!
Ejjeh– libanesisk zucchiniomelet som formas till små biffar. Riktigt saftiga och goda. Recept finns HÄR!
Ljuvliga potatisbiffar serverade med örtyoghurt. Underbara biffar. Recept hittar du HÄR!
Smarriga morotsbiffar– recept hittar du HÄR!
Jag slänger även in recept på dessa läckra kikärtsbollar
Jag läste receptet till falafelkryddan men jag undrar om det ska vara kummin i den? Trodde spiskummin?
Det ska vara kummin 😀
Hej Zeina, undrar gällande de olika vegetariska biffar. Kan man göra smeten i förväg och vacuumpacka sen frysa den så man tar fram när det är dax att tillaga den. Blir smeten lös eller vattnig då? Tacksam för svar! Mvh Dragica