Kategori: Vegetariskt

Vegansk böngryta med sting- Middag på 30 min

Fantastiskt god och nyttig böngryta som du ganska snabbt slänger ihop. Du kan variera rätten genom att ha i de grönsaker eller kryddor du tycker...

Veckomatsedel 23- Åh så mycket gott att välja på!

Vilken härlig matsedel jag bjuder på denna vecka. Med massa gott att välja på. Självklart finns det ett vegetariskt alternativ för varje dag till den...

Vegetarisk fatteh- Fattet hummos

Fatteh är en mycket populär rätt i Mellanöstern. Rätten har sina rötter i Libanon, Palestina och Syrien. Den kan tillagas på många olika vis, med...

Vegansk brownie- Superläckra!

Galet goda brownies som är helt fria från ägg och mejeriprodukter. Perfekt om man vill baka en god vegansk efterrätt. För absolut godast smakupplevelse ska...

Kraschad potatis med vitlökssmör

Kraschad potatis är ett fantastiskt gott tillbehör till maten. Det är precis som det låter, potatis som “kraschas”, penslas med vitlökssmör och bakas krispiga och...

Aloo gobi- Vegansk gryta

Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika...

Labneh bollar- Färskostbollar

Labneh bollar är färskost gjord på avrunnen yoghurt. I Libanon serveras de till frukost med bit bröd, grönsaker och en kopp te. Smaksätter man färskosten...

3 olika recept på shawarma

Shawarma är en variant på kebab där köttet skärs i tunna strimlor och serveras i en brödrulle med goda tillbehör. Först ska köttet marineras i...

Lättlagad pizza

Lättlagad pizza “Ikeastyle” som du gör på ett kick. En favorit hos barnen och perfekta att slänga ihop de dagar du vill laga något gott...

Krämig potatisgratäng

Jag har testat många olika sätt att göra en potatisgratäng på och efter många försök så är detta receptet som jag är som mest nöjd...

Panzanella- Toscansk tomatsallad med bröd

Panzanella är en toscansk tomatsallad med bröd. En perfekt sallad att göra på somrarna när tomaterna är som godast. Du kan variera din sallad genom...

Libanesisk middag- Vegetariskt

Till höst kommer jag och Gustav Johansson som driver bloggen Jävligt Gott hålla i en matlagningskurs för ungdomar på Fryshusets grundskola västra i Husby. Fryshuset i Husby...

Msabaha- Hummus med hela kikärtor

Testa att ta din hummus till en helt annan nivå och gör msabaha. Denna är mer rustik än klassisk hummus med hela kikärtor i. Smakar...