Aloo gobi- Indisk potatis & blomkålsgryta
Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika …
Gigantes plaki-Ugnsbakade grekiska bönor
Ugnsbakade bönor i en god tomatsås är en grekisk favorit. En äkta gigantes plaki görs på riktigt stora och torkade vita bönor som man blötlägger …
Kamounet banadora- Vegansk libanesisk bulgurrätt
Kamounet banadora är en av mina absoluta favoriter från det libanesiska köket. Varje gång jag hälsar på mina föräldrar i Skåne bjuder min mamma mig på den …
Fyllda paprikor- Veganska
Ugnsbakade paprikor fyllda med veggofärs. De bakas i en god tomatsås som gör paprikorna extra goda och saftiga. Du hittar ett till recept på fyllda paprikor …
Vegansk dolma
DOLMA! En av mina absoluta favoriträtter. De gånger jag lagar dolma spar jag inte på krutet, jag lagar en riktigt stor gryta och fyller den …
Vegansk chiligryta med goda tillbehör
Förra veckan hade jag gäster och jag bjöd på en riktig kalasmiddag på mexikanskt vis. Jag lagade en fantastiskt chiligryta med bönor som smakade otroligt …
Libanesisk buffé- Vegansk presslunch
Detta är en presslunch som jag bjöd på när jag vann matbloggspriset förra året. En av de bästa och mest nervösa dagar i mitt liv. …
Mesir wat- Etiopisk linsgryta (vegan)
Mesir wat är en smakrik linsgryta från Etiopen. Trots att den görs på så få ingredienser är den full med smaker, krämig och fullkomligt fantastiskt! …
Vegansk currygryta- middag på 30 min
Vegansk mat när den är som godast! En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så …
Gambiansk jordnötsgryta- Vegansk domoda
Domoda är en mustig gambiansk gryta. Fyllig och smakrik jordnötssås, fylld med grönsaker som serveras med ris. Den kan tillagas på många olika sätt, här har …
Turkisk linssoppa- Vegansk
En lättlagad turkisk linssoppa med bulgur och mynta. Bulguren i soppan gör den extra fyllig och mättande. Lättlagad, värmande och god. Denna soppa har klassiska smaker …
Grymt goda falafel
Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna. Det är inte svårt men ganska tidskrävande, så du behöver tålamod, …
Tacopizza- Vegetarisk
Wow vilken pizza! Det blev en hit här hemma. Vi testade att servera den vegansk och den blev kanon. Du väljer själv vilken sorts ost …
Lobia bi zeit- Gröna bönor i tomatsås
Gröna bönor i tomatsås är en favorit som tillagas på många olika sätt runt om i världen. Lobia bi zeit är en favorit i det …
Indisk vitkålscurry
Kryddig och smakrik Indisk vitkålscurry. Perfekt att laga nu när det är säsong för vitkål. Serveras med ris, bröd eller som ett gott tillbehör till …