Borsjtj- Rödbetssoppa med vitkål
Bortsjtj är en klassisk rödbetssoppa som jag älskar att laga på vintern när det är kallt ute. Med sin vackra färg lyser den upp en mörk …
Spenatsoppa med ägghalva
En mättande klassiker, spenatsoppa med ägghalva. Jag tillsätter lite potatis i soppan för att göra den lite matigare och kryddar den med en gnutta spiskummin. …
Köttfärssoppa
En värmande och matig köttfärssoppa. Den perfekta vardagsmaten, servera med ett gott bröd och du har en riktig kalasmiddag serverad. Brödet på bilden hittar du …
Krompir corba- Potatissoppa från Balkan
Lättlagad och mycket god potatissoppa från Balkan. Soppan görs enkelt på få ingredienser. Det passar perfekt att servera soppan med en bit bröd, som pogacha. …
Rotfruktssoppa
En värmande och god soppa som är en favorit att njuta av på hösten och vintern. 6 portioner 3 st morötter 2 st palsternackor 5 …
Mercimek corbasi- Turkisk linssoppa
Jag älskar soppor, särskilt linssoppor, därför har jag alltid en påse röda linser hemma. De dagar jag inte vet vad jag ska laga elle vill …
Turkisk tomatsoppa
En mild och krämig soppa som gärna görs på färska aromatiska tomater. Trots all sin enkelhet är soppan fantastiskt god. Servera som en lätt lunch …
Gazpacho
Nu när de svenska tomaterna smakar som godast och solen äntligen tittat fram passar jag på att göra gazpacho. Finns inget godare att njuta av …
Jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa är en underbar soppa som är len och krämig med milda smaker. Trots att den är så enkel har den en mycket elegant och lyxig …
Turkisk linssoppa- Vegansk
En lättlagad turkisk linssoppa med bulgur och mynta. Bulguren i soppan gör den extra fyllig och mättande. Lättlagad, värmande och god. Denna soppa har klassiska smaker …
Tomatsoppa med halloumikrutonger
En fräsig tomatsoppa som toppas med knaperstekt halloumi. God mat behöver varken vara dyr eller avancerad och denna soppa är ett gott exempel på det. …
Broccolisoppa
En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Härlig vardagsrätt som värmer och mättar. Vill du piffa upp den lite extra kan du …
Shorbet adas- Libanesisk linssoppa
Shorbet adas är en klassisk soppa som görs i stort sett i alla delar av Mellanöstern. En typisk förrätt innan maten. Den är väldigt len …
Laban emo- Varm yoghurtsoppa
Laban emo som direkt översatt betyder “mammas yoghurt”. En mycket omtyckt rätt som har sina rötter från Syrien, Palestina och Libanon. Den kan tillagas på …
Minestronesoppa
En mustig Italiensk tomatsoppa med många goda smaker. Den är både mättande och näringsrik. En klassiker och stor favorit hos stora som små. Du kan …
SOPPA! 10 olika recept
Jag älskar soppa! Det är gott och lättlagat. Bekväm vardagsmat som kan serveras som en förrätt eller en hel middag. Här har jag samlat recept på …