Veckans matsedel med massa gott! Den är fullmatad med råvaror i säsong som bla rotfrukter, blomkål och svamp. Enjoy!
Glöm inte att följa Zeinas Kitchen på Instagram HÄR! och Facebook HÄR!
Måndag- Soppa med ugnsrostade rotfrukter
Tisdag- Lax i pestosås
Vegetariskt alternativ- Pasta med bakad fetaost och pesto
Onsdag- Kebablimpa
Vegetariskt alternativ- Ugnsrostad blomkål med tahinasås
Torsdag- Biff Rydberg
Vegetariskt alternativ- Pytt i panna med vegofärs
Fredag- Quesadillas med kyckling (kycklingen kan enkelt ersättas med quorn eller ett annat vegetariskt protein)
Vegetarisk alternativ- Polska varma mackor med svamp
BAKTIPS!
Hälsosamma bananmuffins med havre
Allt ser jättegott ut. Men jag undrar verkligen om den lyxiga biff Rydberg passar så bra som ett förslag till en vardagsmiddag för en barnfamilj? Många har svårt med ekonomin och köttet som föreslås för rätten är mycket dyrt i dagens läge. Jag älskar hur vackert maten är upplagd och hur gott det måste smaka men det är en festrätt i alla fall för oss. Jag väljer vegoalternativet för vardagen.