Veckans matsedel v 41

Nästa vecka släpps Paul Svensson och min kokbok, Middagskompassen, som vi har skrivit tillsammans med Naturskyddsföreningen. Ska bli så kul att höra vad ni tycker om den. På onsdag kan du se Paul och mig laga mat ur boken i Nyhetsmorgon. Exakta tider som du kan se oss i rutan kommer jag att skriva om på Instagram @zeinaskitchen. Du kan läsa mer om Middagskompassen HÄR! Och här kommer veckans matsedel. Hoppas att det ska smaka.

Måndag- Tomatsoppa

Tisdag- Lax på plåt med grönsaker
Vegetariskt alternativ- Pasta all ortolana

Onsdag- Koreanska köttbullar i sötsur sås
Vegetariskt alternativ- Filippinska vårrullar med sötsur sås

Torsdag- Västafrikansk plasas med spenat med jordnötssås
Vegetariskt alternativ- Indisk dal makhani

Fredag- Världens godaste pastagratäng
Vegetariskt alternativ- Pastagratäng med zucchini eller linsbolognese

BAKTIPS!

Ugnsbakade munkar

Ostbricka och virgin strawberry daiquiri
à la @andrafarhad 🤩
Recept på drinken🍓
2 glas
150 g djupfrysta jordgubbar
2 st lime
Ca 4 dl Lemon schweppes
Lime, mynta och is till servering
Gör såhär:
Presa limen. Lägg jordgubbar, limejuice och schweppes i en mixer och mixa tills du får en jordgubbsslush. Häll upp i glas, späd ut med lite mer schweppes och servera!

4169 31

Join the Conversation

  1. Helena Carlsson says:

    Men vad i hela friden! Trodde inte att kyckling, spenat, tomat och jordnötssmör kunde vara så underbart! Har inte haft möjlighet att prova resten av veckomatsedel men ser fram emot laxen, pastagratäng och köttbullarna! En matsedel helt i min smak! Tack!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Like
Close
Your custom text © Copyright 2022. All rights reserved.
Close