Kategori: Färs

Dolma

Dolma kan tillagas på många olika vis och detta recept är inspirerat från det irakiska köket. Urgröpta grönsaker som fylls med en kryddig färs- och...

Järpar i gräddsås

En fantastiskt god och lyxig vardagsrätt som lätt blir en hit hos både vuxna och barn. Saftiga järpar som får gotta sig i en krämig...

Kebabspett med fatoush och tzatsiki

En riktig festmåltid. Utsökta kebabspett som funkar perfekt att grilla på utegrillen eller i ugnen hemma.   Kryddiga Kebabspett, fatoush (libanesisk sallad med pitabröd) &...

Dubbelbakad potatis

Bakad potatis som fylls med färs, ost och toppas potatismos.Jag fyllde mina med veggiefärs, blev en succé. Sen bakas de igen! Man kan även göra...

Lahmacun – Köttfärspizza

Lahmacun är en god turkisk pizza med en kryddig köttfärsblandning på. Degen kavlas ut tunnare än en vanlig pizza och kan då avnjutas som en...

Kafta- Libanesiska köttfärsbiffar

  Libanesiska Köttfärsbiffar kryddade med persilja, lök, gurkmeja och annat gott. Grillas sedan i ugnen med grönsaker. Väldigt goda. 700 gköttfärs 1 liten rödlök 1...