Denna helg har jag min lillebror på besök från Malmö. Vi sitter i mitt vardagsrum och dricker kaffe tillsammans samtidigt som jag skriver veckans matsedel. Han utbrast “Du måste ha med din biff med bambuskott på matsedeln, den är så god!”. Sagt och gjort, den finns med som förslag på fredag. Nu ska vi fortsätta mysa, brorsan och jag. Ha nu en finfin vecka.
Måndag- Pasta med tomatsås och Burrata
Tisdag- Parmesanpanead fisk med tartarsås
Vegetariskt alternativ- Mshat- palestinska blomkålsbiffar
Onsdag- Köttbullar i svampsås
Vegetariskt alternativ- Rumänsk svampgryta
Torsdag- Grekisk kycklingsoppa
Vegetariskt alternativ- Grekisk bönsoppa
Fredag- Biff med bambuskott
Vegetarisk alternativ- Vietnamesisk rispannkaka