Dags för veckomatsedel nr 6 på Zeinas Kitchen och denna vecka har vi mycket gott och blandat att välja på. Det är kul med variation på middagsbordet hela veckan. Som vanligt är rätterna på min veckomatsedel varken avancerade eller krångliga att få till. God mat och som alltid ett vegeriskt alternativ för varje dag. Mat är verkligen kärlek. Ha nu en mycket fin vecka och var rädda om varandra.
Måndag- Vegetariskt
Köttfärspaj gjord på veggofärs/qourn– Denna paj är en riktig höjdare och god att servera som vardagsmat eller när man vill bjuda på något festligt. Pajskalet funkar utmärkt att förbereda dagen innan. Bara att plasta in väl och förvara i kylen. Nästa dag kan du snabbt fixa middagen.
Tisdag- Fisk
Fisknuggets med currydipp– Jätte goda ugnsbakade fisknuggets, en favorit hemma hos oss. Till och med den kräsna som inte gillar fisk kommer att tycka om dem. De påminner om chicken nuggets.
Vegetariskt alternativ- Du har 5 olika vegetariska biffar att välja på HÄR! Servera med samma tillbehör som fisknuggets eller något av förslagen som finns i recepten. Broccolibiffarna är kalasgoda!
Onsdag- Lättlagat
Kebabgryta– Lättlagad gryta som du snabbt och enkelt slänger ihop. Gör den på färdigköpt kebabskav så blir den klar på nolltid. TIPS! på nyttigt alternativ till maten istället för ris hittar du HÄR! Är du hellre sugen på korvstroganoff hittar du recept HÄR!
Vegetariskt alternativ- I frysdisken i de flesta matbutiker finns det vegetarisk kebab, från tex märket “Hälsans kök”. Funkar utmärkt att laga kebabgryta med vegetarisk kebab, det har jag testat och det blev kanon.
Torsdag- Kyckling
Ugnsbakad pasta alfredo– Ja vi måste ju klämma in en pastarätt denna vecka. En krämig ugnsbakad pasta alfredo sitter fint. Den lättlagad med få ingredienser och mycket god!
Vegetariskt alternativ- Pasta med broccoli och soltorkad tomat, en av de godaste vegetariska pastarätter som finns om jag får tycka.
Fredag- Festlig middag
Sjömansbiff gjord på köttfärs i ugn– Äntligen fredag och då ska man äta något riktigt gott. Denna sjömansbiff är en succé som många gillar på bloggen. En dansk version som görs på köttfärsbiffar som får gotta sig i ugnen tillsammans med annat gott.
Vegetariskt alternativ- Mercimek- turkiska linsbiffar, de är så himla goda. Duka upp ett härligt bord med salladsblad och mycket grönsaker, gärna tzatsiki också. Fyll dina salladsblad med biffar och tillbehör, blir nog en av de bästa fredagsmiddagarna på länge kan jag lova!
TIPS INFÖR HELGEN!
Ta dig tid att ladda frysen med piroger. Det är verkligen guld värt att ha piroger i frysen som man snabbt kan värma upp som lunch resten av veckan. Dessa är lika goda med veggiefärs eller vanlig färs. Riktigt goda!
Tack för inspirationen! Alltid svårt för mig att komma på vad jag ska laga för mat.
Tack snälla, ren lycka att läsa att jag kan inspirera och underlätta lite när fantasin tryter. Ha det fint och lycka till /Kram
I fredags bjöds jag på “Fried rice med räkor” och idag kommer jag att bjudas på “Grymt goda falafel” med alla tillbehör. Vi äter ofta mat med recept från dig då du erbjuder såväl god, nyttig som spännande mat. Tack!
PS Jag ser flera rätter i den här veckomatsedeln som vi säkert kommer att prova.
Så glad jag blir när jag kikade in på din fina blogg. Du har testat recepten och länkat tillbaka till mig, det uppskattar jag mycket. Underbart att du var nöjd och tusen tack för att du berättar. Ha nu en fortsatt trevlig dag. /Zeina
Tack för de fina recepten,glad att jag hittar din fina blogg.
Idag gör jag Piroger(köttfärs blir piroger idag Ej pannbiffar som jag tänkte från början)
Ha’en fin dag Zeina
Hälsningar från Liljana
Va glad jag blir att du har hittat hit och att du gillar recepten 😀 kram /Zeina