Hoppas att det ska smaka! Här kommer veckans matsedel och ett tips är att försök att inte krångla till det. Om du saknar nån enkel ingrediens i recepten så funkar det oftast att köra utan. Det blir självklart svårt att skippa majsmjöl i majsbröden men om du tex saknar torkad oregano men har torkad eller färsk basilika istället hemma så kör på det. Lycka till i köket!
Måndag- Ungersk blomkålssoppa eller grah/pasulj från Balkan
Tisdag- Italiensk fisk piccata– om du inte har kapris hemma är det inte hela världen. Riv i citronzest istället
Vegetariskt alternativ- Italiensk pasta aglio e olio
Onsdag- Kinesisk wok med färs och gröna bönor
Vegetariskt alternativ- Rätten funkar strålande att tillagas med vegofärs eller laga etiopisk/eritreansk linsgryta.
Torsdag- Kyckling stroganoff
Vegetariskt alternativ- Halloumi stroganoff
Fredag- Köttfärspirog i långpanna– om det finns någon krydda i ingredienslistan som du saknar så går det bra att skippa det. Tex sojan går bra att utesluta, chilisås kan du ersätta med ketchup eller tomatpuré.
Vegetarisk alternativ- Pupusas med svarta bönor
