Kategori: Kött

Kebabgryta

En god kebabgryta som du snabbt slänger ihop. Praktiskt och enkelt att servera de dagar man är sugen på något riktigt gott utan att stå...

Krämig lasagne med extra allt

Finns det något tråkigare än en torr lasagne? Ja det finns det säkert, men det är iallfall något av det mest tråkiga som finns. Därför gör jag min...

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad...

Indisk lammcurry

En äkta Indisk lammcurry som smakar helt fantastiskt. Du gör curryn själv med en härlig blandning av massa kryddor, det kommer dofta ljuvligt i hela...

Söndagsstek av högrev

En saftig söndagsstek som får gotta sig i ugnen med grönsaker och goda kryddor. Av skyn gör jag sedan en god sås. Vilken god middag!...

Äkta Chili -Texas style

En het mustig chili gjord på högrev. Den får gärna stå och puttra några timmar. Jag serverar min chili med guacomale, hemmagjord salsa, nachochips, majskolvar...

Libanesisk okragryta- Bamia

Bamia/bamje är en mustig och god gryta med okra och kött. En populär rätt från Mellanöstern som tillagas på olika vis, detta är den libanesiska...

Nachotallrik

En härlig nachotallrik med massa gott och blandat. En favorit att servera på fest, till fredagsmyset eller som en god vardgasrätt mitt i veckan. Duka...

Lammkotletter med Orientaliska smaker

Möra lammkotletter som får puttra med goda kryddor. De blir fantastiskt goda av alla kryddor och får en söt smak av de torkade plommonen. De...

Bazela wo roz- Libanesisk gryta

Bazela wo roz betyder “ärtor och ris” och det är precis vad denna rätt heter. En gryta med köttfärs, ärtor och morot som serveras med...

Malfouf- Libanesiska kåldolmar

Ordet “malfouf” betyder “rullad” och det är även namnet på libanesiska kåldolmar. Smakerna är helt fantastiska. En smaksensation av vitlök, kål, färs, citron och ris....

Kåldolmar

Kåldolmar är klassisk svensk husmanskost. Blir så himla gott med lingon, gräddsås och potatis. Här kommer ett super bra recept som ger dig riktigt goda...

Tacogratäng

Tacogratäng- en allt i ett rätt! Gott och enkelt att göra. En härlig och mättande vardagsrätt som tilltalar de flesta. Serveras med en god dressing...