Kategori: Paj

Grekisk paj

Fantastiskt god och lättlagad grekisk paj. Vi lagade den på vår matlagningskurs i Fryshuset som jag och Gustav Johansson (Jävligt Gott) håller i.  Det blev en...

Kycklingpaj

RECEPT I SAMARBETE MED ARLA Läcker kycklingpaj som är enkel att laga. Lika god att servera till vardags som till fest! Receptet hittade jag i...

Tomatpaj med avokadotzatsiki

Nu när tomaterna är som godast passar jag på att baka en ljuvlig paj med underbara smaker. Fantastiskt vacker paj som förgyller middagsbordet. Härligt krämig...

Fruktpaj

Would you like to have a “peace” av pie? Detta är en helt underbar fruktpaj som passar så fint nu till sommaren när frukterna smakar...

Turkisk Börek med köttfärs

Börek (borek/burek) är en slags paj som kan göras på yufka- eller filodeg. Man hittar många olika varianter på börek i Turkiet och även i...

Knäckig bananpaj som smakar friterad banan

En riktigt läcker knäckig bananpaj som smakar friterad banan. Du kan grädda pajen i en stor pajform eller göra lite mindre portionsformer. Hur gott som...

Rabarberpaj

Äntligen säsong för rabarber! Jag passar på att baka en rabarberpaj på amerikanskt vis. De fyller nämligen pajskalet med en god vaniljkräm. Då har man pajen...

Smulpaj med det där lilla extra!

Detta är en riktig smarrig äppelsmulpaj. Jag lägger sirap på äpplena för att få fram en knäckig och lite kladdig smak. Jag har även kardemumma...

Äppelpaj med kolasås

Varför inte servera äppelpajen med såsen i självaste pajen? Varför inte med en hemmagjord kolasås till dessutom? När man ändå är på gång kan man...

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie är en traditionell engelsk köttfärspaj, åh va den är god! Ursprungstanken bakom denna rätt var ett sätt att ta tillvara på rester och...

Tacogratäng med pasta

När man är sugen på gratäng och tacopaj samtidigt men vill att det ska gå snabbt… ja då slänger man ihop en tacogratäng med pasta istället för pajskal....

Kibbeh bel sonije- Köttfärspaj med bulgur

Kibbeh bel sonije är en libanesisk delikatess som kan beskrivas som köttfärspaj med bulgur. Kebbe är en fylld deg av något slag. Den kan vara gjord av...

Blåbärspaj

En läcker blåbärspaj som du kan njuta av året om. Frasig pajdeg och en krämig blåbärsfyllning. Den görs på frysta bär och smakar utsökt. Lite glass...