Ramadan karem till alla er som ska fasta under månaden ramadan. Hoppas att det blir en fin och välsignad månad för er och era kära. Varje vecka under månaden Ramadan kommer jag att lägga upp en ramadanmeny med rätter som passar bra att bryta fastan med. Oavsett om man fastar eller inte är matsedlarna inspirerande och fulla med goda recept. Jag tycker dock att menyerna för varje dag är lite väl “ambitiösa”. Det kommer vara svårt att hinna laga allt som jag föreslår för varje dag men de är superbra inspiration till er som behöver det under Ramadan. Varje söndag kväll kommer det upp en ny meny. Klicka på namnen till varje rätt för att komma till recept.
GLÖM INTE ATT FÖLJA ZEINAS KITCHEN PÅ INSTAGRAM HÄR! FÖR MER INSPIRATION
Dadlar och yoghurt att bryta fastan med varje dag
Dryck- Vatten med frukt och bär som späds ut med vätskeersättning
Recept på mer drinkar hittar du HÄR!
Måndag
Soppa- Linssoppa
Sidorätt- Fatoush
Huvudrätt- Kabsa
Efterrätt- Basbousa
Tisdag
Tomatsoppa
Sidorätt- Toum
Huvudrätt- Shawarma
Onsdag
Soppa- Champinjonsoppa
Huvudrätt- Klassisk lasagne , lasagne i stekpanna eller vegetarisk lasagne
Efterrätt- Chokladdessert i glas
Torsdag
Soppa- Marockansk linssoppa
Fredag
Soppa- Potatissoppa
Sidorätt- Fluffigt ris
Huvudrätt- Klassisk fasolia, fasolia med koriander eller vegetarisk fasolia
Efterrätt- Um Ali
Lördag
Sidorätt- Ayran
Huvudrätt- Lahmacun
Söndag
Sidorätt- Tzatsiki
Huvudrätt- Dolma (du hittar många olika recept, välj din favorit)
Efterrätt- Sverigekaka