Kategori: Potatis

Potatisgratäng med kyckling

Krämig potatisgratäng med kyckling och broccoli. Supergod rätt som faller de flesta i smaken, stora som små. 6 portioner potatisgratäng med kyckling 8 st mellanstora...

Potatissallad med gröna linser

Potatissallad med gröna linser, lök, persilja och citron. Riktigt fräsch och matig sallad som passar perfekt att serveras bredvid de flesta rätter.  6 portioner potatissallad 1...

Mina bästa recept på potatis

Vad vore livet utan vår favorit knöl? Så mycket gott man kan laga med potatis. Allt från soppa, biffar, sallad till krispigt ugnsbakat. Jag har...

Köttfärslimpa

En saftig och god köttfärslimpa är aldrig fel. Jag tillagar min köttfärslimpa tillsammans med potatis, lök, champinjoner och morot i långpanna. Det blir en riktig...

Sjömansbiff i ugn

Husmanskost när den är som godast. Klassisk sjömansbiff tillagad på mitt vis. Istället för öl i grytan har jag i en god buljongsås. Köttet får...

Kraschad potatis med vitlökssmör

Kraschad potatis är ett fantastiskt gott tillbehör till maten. Det är precis som det låter, potatis som “kraschas”, penslas med vitlökssmör och bakas krispiga och...

Aloo gobi- Vegansk gryta

Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika...

Krämig potatisgratäng

Jag har testat många olika sätt att göra en potatisgratäng på och efter många försök så är detta receptet som jag är som mest nöjd...

Syrliga kycklingklubbor med vitlök och örter

Syrliga kycklingklubbor med smak av vitlök och örter. Smidig och enkel rätt som sköter sig själv i ugnen. Jag bakar kycklingklubborna med potatis, morot och lök,...

Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis är en favorit som är ett riktigt gott tillbehör till maten. Krispiga ugnsbakade potatisar som passar fint att servera till det mesta. Lika uppskattade...

Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa är en underbar soppa som är len och krämig med milda smaker. Trots att den är så enkel har den en mycket elegant och lyxig...

Tortilla Espanola- Spansk potatisomelett

En klassisk spansk tapasrätt som görs på potatis, lök och ägg. Det blir en blandning på omelett och potatiskaka. Tortillan kan serveras kall eller varm kan...

Batata harra- Kryddig libanesisk potatis

“Batata harra” betyder “het potatis”, en favorit från Libanon. Kryddig, syrlig och delikat potatis som förhöjer smaken på den enklaste rätten. Batata harra serveras gärna...