Då var det dags igen för de mycket populära ramdanmatsedlar på Zeinas Kitchen under fastemånaden ramadan. Jag kommer att ladda dem med massa inspiration till som behöver tips på rätter att bryta fastan med. Mina ramadanmatsedlar är fyllda med massa goda recept så de kommer även vara en inspiration till veckans middagar för er som inte fastar. Ramadan Mubarak!
Glöm inte att följa Zeinas Kitchen på Instagram HÄR! & Facebook HÄR! 😀
Förslag på drinkar
Agua fresca
Egyptisk sobia
Irakisk belengo
Måndag
Soppa- Linssoppa serverad med ostrullar
Huvudrätt-Makloube serverad med tsatsiki och syrlig sallad
Efterrätt- Mahalabi
Tisdag
Soppa- Turkisk tomatsoppa serverad med acma
Huvudrätt- Turkisk gryta serverad med bulgur och turkisk bondsallad
Efterrätt- Tulumba
Onsdag
Soppa- Potatissoppa från Balkan
Huvudrätt- Cevapcici serverad med kajmak och lepinja
Efterrätt- Basbousa
Torsdag
Soppa- Harira
Huvudrätt- Couscous med lamm/kyckling eller vegansk couscous
Efterrätt- Awamat
Fredag
Soppa- Potatissoppa med purjolök
Huvudrätt- Börek med fetaost serverad kisir och myntatzatsiki
Efterrätt- Palestinsk kunafa
Lördag
Soppa- Champinjonsoppa serverad med samosa
Huvudrätt- Kabsa serverad med fatoush
Efterrätt- Pannacotta
Söndag
Soppa- Kurdisk linssoppa
Huvudrätt- Shawarma
Efterrätt-Äppelpaj
