Hoppas att alla ni som fastar har en fin och välsignad ramadan och jag hoppas att mina matsedlar underlättar för er. Ni var tusentals som klickade på förra veckans ramadanmatsedel. Det glädjer mig att ni uppskattar dom. Dom vanliga matsedlar är tillbaka om 3 veckor, till er som saknar dom hittar ni dom HÄR! Och ni har väl inte missat att jag min Youtubekanal? In och följ kanalen HÄR! Då blir jag SÅ GLAD! Ha nu en superin dag. Bamsekram!
Dryck- Chia fresca
Dadelbollar som ger energi
Måndag
Soppa- Harira serverad med brik
Huvudrätt- Kycklingtagine
Efterrätt- Um Ali- Egyptisk brödpudding
Suhor- Msemen– Mannagrynsbröd
Tisdag
Soppa- Abgoosht- Iransk lammsoppa
Huvudrätt- Kalam polo– Persiskt ris med köttbullar och kål
Efterrätt- Shole zard– Rispudding med saffran
Suhor- Havregrynsgröt med smak av äppelpaj
Onsdag
Soppa- Uzbekisk lagman serverad med uzebisk samosa
Huvudrätt- Uzbekisk plov
Efterrätt- Banoffiepie i glas
Suhor- Over night oats
Torsdag
Soppa- Fransk linssoppa
Huvudrätt- Lättlagad palestinsk musakhan
Efterrätt- Palestinsk kunafa
Suhor- Smoothie med banan och bär (släng i lite dadlar också)
Fredag-
Soppa- Turkisk yoghurtsoppa
Huvudrätt- Islim kebab– Köttfärskebab med aubergine
Efterrätt- Sekerpare– Mannagrynskakor
Suhor- Bananpannkakor med havregryn
Lördag
Soppa- Krompir corba
Huvudrätt- Plejskavica-Saftiga Balkanburgare
Efterrätt- Äppelpaj på Balkans vis
Suhor- Grekisk mannagrynspaj
Söndag
Soppa- Rotfruktssoppa
Huvudrätt- Lax med tahinasås serverad med taboule
Efterrätt- Baklava med krämig fyllning
Suhor- Libanesisk fruktcocktail med keso
V
i är många kristna som fastar men det är inte på samma sätt dom under ramadan. Just nu är det den stora fastan inför påsken på 7 veckor då man avstår från kött, fisk, ägg och mjölkprodukter. Dessutom fastar man varje onsdag och fredag men med lindrigare regler. Det finns flera fastor under kyrkoåret samt perioder då man inte fastar på onsdagar och fredagar. Det är lite olika inom kyrkorna hur och när man fastar. Vissa människor avstår från att äta under dagtid. Meningen med fastan är att stärka tron och påminnas om Paradiset då människan livnärde sig på växter.