Ramadanmeny 3- Vegetariskt hela veckan

Ni är många som har önskat en hel vegetarisk ramadanmatsedel. Här kommer den en dag tidigare än vanligt. Imorgon ska jag nämligen visa en glimt av ett stort projekt jag har jobbat med länge nu. Kl 12.00 på Instagram @zeinaskitchen. Så taggad att visa er. Här är årets tredje ramadanmatsedel, allt är vegetariskt och fantastiskt gott. Hoppas att det ska smaka. På måndag kommer det ett nytt vegetariskt recept på min Youtube-kanal. Kika gärna där också för mer matinspiration. Ha nu en fin vecka. Kram❤️

Dryck- Agua fresca
Dadelbollar

Måndag
Soppa- Armenisk yoghurtsoppa
Huvudrätt- Makloube med ugnsbakade grönsaker
Efterrätt- Indisk yoghurtdessert

Suhor- Over night oats

Tisdag
Soppa- Nordafrikansk freekehsoppa
Huvudrätt- Afghansk aubergine i tomatsås serverad med bolani
Efterrätt- Afghansk pudding
Suhor- Msemen- mannagrynspannkakor

Onsdag
Soppa- Potatissoppa från Balkan
Huvudrätt- Potatisfyllda paprikor Balkan style
Efterrätt- Cuvapci
Suhor- Mexikansk havregrynsgröt
Torsdag
Soppa- Rysk surkålssoppa
Huvudrätt- Linsmasala med ugnsbakad blomkål
Efterrätt- Bannoffee pie i glas
Suhor- Chiapudding

Fredag-
Soppa- Persisk nudelsoppa
Huvudrätt- Persiskt dillris med bondbönor

Efterrätt- Persisk kokosdessert
Suhor- Bananpannkakor med havregrynFoto: Ulrika Ekblom från min Mellanösternkokbok

Lördag
Soppa- Grekisk bönsoppa
Huvudrätt- Grekiska tomatbiffar

Efterrätt-Grekisk mannagrynspaj
Suhor- Grekisk mannagrynspaj från ovan

Söndag
Soppa- Turkisk tomatsoppa serverad med ostrullar
Huvudrätt- Turkisk burek
Efterrätt-
 Lokma
Suhor- Bananmuffins med havregryn

Join the Conversation

  1. Minou says:

    Hej Zeina! En härlig matvecka med vegetariska recept. Hoppas att du sammanställer vegetariska veckomatsedlar framöver. Kanske en vecka per månad? Eller två dagar per vecka? Jag är mycket nöjd med din vegetariska kokbok och använder den ofta.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Like
Close
Your custom text © Copyright 2021. All rights reserved.
Close